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Manga Ubá Orgânica

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Boas práticas agrícolas para produção destinada à agroindústria
Sinopse: , O consumo de alimentos orgânicos vem crescendo a cada ano principalmente em função da preocupação com a saúde e com o meio ambiente. Os consumidores estão mais exigentes com relação ao alimentos que estão consumindo. Em função dessa demanda crescente as agroindústrias se tornam também mais exigentes com a matéria-prima utilizada no processamento de seu produtos. Este manual foi elaborado para oferecer aos produtores de manga "Ubá" orgânica suporte na aplicação das Boas Práticas Agrícolas para o manejo orgânico do pomar. Está descrito nesta publicação ao cuidados necessários durante o plantio, colheita e pós-colheita para que a fruta chegue a agroíndustria com qualidade

Tipo: Livro
Título: Manga Ubá Orgânica
Autores: Afonso Mota Ramos et al
Editora: Produção Independente
ISBN: 9788560249534
Assunto: Livros
Idioma: Português
Data de Lançamento: 2010
Número de Páginas: 75
Tamanho: 15x22
Edição: 1
Sumário

1. INTRODUÇÃO 9
2. IMPORTÂNCIA ECONÔMICA DA PRODUÇÃO DE MANGA "UBÁ" 13
3. PRODUÇÃO ORGÂNICA DE MANGA "UBÁ" 19
3.1 IMPLANTAÇÃO DE POMARES 21
3.2 TRATOS CULTURAIS 27
3.3 MANEJO DE PRAGAS 35
3.4 MANEJO DE DOENÇAS 45
4. COLHEITA E PÓS-COLHEITA 53
5. CERTIFICAÇÃO 59
6. REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICAS 65
ANEXOS 71
 
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