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Lavanderia - Do ambiente aos indivíduos

Editora UFV
010509
0 avaliações

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Sinopse: , Esta obra apresenta uma nova visão da pesquisa científica sobre lavanderias, pois aborda aspectos analisados em vários desses ambientes. Tendo como objetivo a reunião de capítulos extraídos de dissertações do Programa de Pós-Graduação em Economia Doméstica da Universidade Federal de Viçosa, Viçosa-MG, os temas desenvolvidos demonstram a realidade dos ambientes pesquisados, sempre sob a ótica da ciência. A temática é relevante e atual, pois contempla a análise e discussão de uma atividade pouco explorada por trabalhos científicos. A apresentação em capítulos distintos, escritos por diversos autores, convida a uma análise com olhar nessa particularidade. A proposta dos capítulos traz como ponto importante a preocupação com o ser humano que exerce suas atividades nesse ambiente/espaço em organizações privativas próprias, terceirizadas ou públicas. O ponto de maior ênfase encontra-se marcado pela preocupação com a saúde e qualidade de vida do trabalhador. É nesse sentido que a obra se destaca e apresenta um ponto comum entre os diversos capítulos. Ao apontar a precariedade nos vários ambientes/espaços analisados, os autores buscaram analisar as consequências desses fatos, indicando formas de minimizar os problemas e encaminhar possíveis soluções para resolvê-los. Assim, conseguiram dar corpo ao título Lavanderia: Do ambiente aos indivíduos. Gestores de lavanderias, professores e alunos dos cursos de Economia Doméstica, Administração, Enfermagem e Hotelaria, entre outros das áreas sociais aplicadas e da saúde, podem ser apontados como potenciais leitores deste livro. Portanto, o argumento central da obra constitui contribuição de grande valia para aqueles que se concentram no estudo do tema e na recomendação a gestores de lavanderias e demais profissionais da área.

Tipo: Livro
Título: Lavanderia - Do ambiente aos indivíduos
Autores: Simone Caldas Tavares Mafra e Vania Eugênia da Silva
Editora: Editora UFV
ISBN: 9788572693929
Assunto: Livros
Idioma: Português
Data de Lançamento: 2010
Número de Páginas: 190
Tamanho: 15x22
Edição: 1
Capítulo 1
Análise do Trabalho em Lavanderia Hospitalar a Partir das Prescrições: um Estudo de Caso, 13
àngela Maria Miguel, Simone Caldas Tavares Mafra, Maria de Lourdes Mattos Barretos e Neide Maria de Almeida Pinto

Capítulo 2
Análise do Envelhecimento Funcional Precoce de Funcionários de Lavanderias Terceirizadas – Belo Horizonte-MG, 37
Celina Angélica Lisboa Valente Carlos, Simone Caldas Tavares Mafra, Maria das Dores Saraiva de Loreto, Luciano José Minette, Adriel Rodrigues de Oliveira e Vania Eugênia da Silva

Capítulo 3
Análise e Percepção do Processo de Higienização de Roupas Profissionais em Indústrias Alimentícias, 78
Maria Aparecida Resende Marques, Karla Maria Damiano Teixeira, Simone Caldas Tavares Mafra, Neuza Maria da Silva e Vania Eugênia da Silva

Capítulo 4
A (Re)organização da Economia Familiar de Funcionários de uma Lavanderia Hospitalar em Face da Ocorrência de Acidentes em seu Ambiente de Trabalho – Belo Horizonte-MG, 108
Joelma Aparecida Zobole, Simone Caldas Tavares Mafra, Maria das Dores Saraiva de Loreto e Tereza Angélica Bartolomeu

Capítulo 5
Análise da Qualidade de Vida no Trabalho em uma Lavanderia Hospitalar a Partir do Posicionamento dos Trabalhadores – Belo Horizonte-MG, 142
Márcia Barroso Fontes, Simone Caldas Tavares Mafra, Maria das Dores Saraiva de Loreto, Neuza Maria da Silva e Vania Eugênia da Silva

Capítulo 6
Qualidade de Vida no Trabalho e Riscos Ambientais em Lavanderia de Indústria de Abate e Processamento de Carne, 167
Vania Eugênia da Silva, Simone Caldas Tavares Mafra, Amaury Paulo de Souza, Cláudio Lísias Mafra e Elaine Cavalcante Gomes
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