TELEVENDAS:
WHATSAPP
(31)
3612-2067
9 9819-5913
Meu Carrinho
0

Curso Como Montar Uma Pequena Fábrica de Polpas de Frutas

5118
0 avaliações

Curso Como Montar Uma Pequena Fábrica de Polpas de Frutas

5118
0 avaliações

Gostaria de receber notificação quando este produto estiver disponível?

Calcular frete e prazo
Entrega Frete Prazo
Digite um CEP e clique no botão OK.
DVD + Livro
Sinopse: ,

Tipo: Livro
Título: Curso Como Montar Uma Pequena Fábrica de Polpas de Frutas
Autores:
Editora: ce
ISBN:
Assunto: DVD
Idioma: Português
Data de Lançamento:
Número de Páginas:
Tamanho:
Edição:
  • Vantagens econômicas da agroindústria
  • Instalações
  • Cuidados com o meio ambiente
  • Equipamentos
    • Câmara frigorífica
    • Monobloco frigorífico
    • Freezer tipo doméstico
    • Congelador rápido
    • Porta frigorífica
    • Cortina para porta
    • Túnel de congelamento
    • Unidade condensadora
    • Unidade evaporadora
    • Conjunto de tanque e cesto
    • Mesa para aspersão com motobomba
    • Mesas e bancadas em aço inoxidável
    • Despolpadeira
    • Dosadora
    • Seladora
  • Higiene
  • Qualidade da água
  • Processo de produção
    • Cuidados com a matéria-prima
    • Colheita e pós-colheita
    • Fluxograma báscio de produção de polpa de frutas congeladas
  • Como produzir
    • Polpa de acerola
    • Polpa de goiaba
    • Polpa de manga
    • Polpa de graviola
    • Polpa de maracujá
    • Polpa de cacau
    • Polpa de abacaxi
    • Polpa de caju
    • Polpa de morango
    • Polpa de coco
  • Embalagem e registro da marca
  • Comercialização
  • Análise econômica para quatro níveis de agroindústria de polpas de frutas
  • Como construir uma empresa de produção de polpas de frutas
  • O valor nutritivo das frutas
Até o momento não há avaliações para esse produto.

Newsletter

Cadastre seu e-mail e receba novidades e promoções.
Livraria UFV
-
livraria@ufv.br Avenida Peter Henry Rolfs, s/n, Caixa postal 334, Centro | 36570-900-Viçosa-MG | CNPJ: 02.414.568/0003-46