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Conservas Caseiras de Frutas

Editora Embrapa
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Conservas Caseiras de Frutas

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Conservas Caseiras de Frutas

Sinopse: , Estas cartilhas, presentes nesta obra, são elaboradas em linguagem simples e objetiva, cujas informações permitirão aos produtores diminuir os custos, aumentar a produção e melhorar a qualidade dos alimentos produzidos, criar outras fontes de renda e agregar valor aos seus produtos, ensinar a preparar conservas de frutas; a escolher das frutas; a limpeza de vidros, latas e caixetas; como preparar geléias; o que é pectina; como saber se a geléia está no ponto; receitas; como preparar compotas; doces em massa; dentre outros.

Tipo: Livro
Título: ABC da Agricultura Familiar
Autores: Autores Diversos
Editora: Embrapa
ISBN: 85-7383-348-3
Assunto: Livros
Idioma: Português
Data de Lançamento: 2006
Número de Páginas: 54
Tamanho: 15x11
Edição: 1ª

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